Kaj je Biodar?

Biodar je kolektivna znamka za živila, ki so pridelana ali predelana po standardih za ekološko kmetovanje Zveze združenj ekoloških kmetov Slovenije. Biodar je tudi prva slovenska registrirana znamka za označevanje živil iz nadzorovane ekološke pridelave, v skladu z mednarodnimi standardi.

Naši standardi za pridelavo in predelavo temeljijo na mednarodnih temeljnih standardih IFOAM. Usklajeni so z nacionalnimi predpisi in zakonodajo EU za ekološko kmetovanje, vendar so v posameznih zahtevah strožji od slednjih. To živilom z oznako BIODAR daje večjo verodostojnost in zagotavlja boljše jamstvo potrošnikom, s tem pa tudi boljši položaj ekološkim kmetom v okviru zveze.