O avtorjih
| Produkcija |
Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu Maribor, 2009 |
| Odgovorna oseba |
mag. Doroteja Ozimič, direktorica |
| Vodja projekta |
Jožica Pušaver |
| Finaciranje projekta |
Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu Maribor |
| |
Agencija
RS za kmetijske trge in razvoj podeželja |
| |
|
| Tehnična izvedba |
 |
Predstavitev Vodnika po ekoloških kmetijah
Vodnik po ekoloških kmetijah v Sloveniji vam ponuja možnost obiska
in ogleda ekoloških kmetij ter možnost nakupa ekoloških pridelkov
na dvorišču kmetije ali na ekoloških tržnicah v Sloveniji.
V vodniku so objavljene kmetije, ki izpolnjujejo zahteve, določene z Uredbo Sveta (ES) št. 834/2007, Uredbo komisije (ES) št. 889/2008, Pravilnika o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil (Uradni list RS, št. 71/2010),Pravilnika o določitvi območij, ki so primerna za ekološko čebelarjenje (Uradni list RS, št. 103/2011) in so vključene v postopek certificiranja procesov ekološke pridelave in predelave kmetijskih pridelkov in živil. Certifikacijski organ na vsaki kmetiji najmanj enkrat v letu opravi popolno kontrolo kmetije in na osnovi tega določi status posameznih pridelkov.
Kaj lahko na kmetiji označijo z oznako "eko", lahko kupec vidi na certifikatu,
ki mora biti viden na prodajnem mestu.
V vodniku je opisano, kaj lahko na kmetiji kupite, pot do kmetije
in posebnosti ter značilnosti kmetije in njene okolice. V letu 2011 je v postopek certificiranja procesov ekološke pridelave in predelave kmetijskih pridelkov in živil vključenih 1935 kmetij, od tega je v vodniku
opisanih 252 kmetij. Posebej so označene kmetije, ki uporabljajo
blagovno znamko Biodar.
Iskanje po bazi vodnika...
|